طرز تهیه شیر برنج خانگی

شیر برنج رو به سلیقه خودتون می تونید به صورت ساده یا مجلسی درست کنید،
برای مجلسی تر شدن شیر برنج می تونید از خامه صبحانه و پودر مغزیجات استفاده کنید از

شکر رو خیلی کم ریختم که هم شیرینی بخورم و هم با مربای گل بخورم.

مواد لازم
برنج معطر نیم دانه‌ای ایرانی بازرگانی  برنج شالیزار یونسی  یک‌پیمانه
آب چهار پیمانه
شیر یک لیوان
گلاب نصف پیمانه
عرق هل
شکر برای شیرینش به میزان دلخواه
خامه صبحانه کوچک یک

طرزتهیه:
بر رو از یکی دو ساعت قبل با آب و گلاب خیس می‌شود.
سپس روی شعله میزاریم تا برنج کاملاً بپزه و حالت نرم و شفته پیدا کند
با کفگیر کف روی برنج رو هم بگیرید و بریزین دور

بعد از پخت و پز شدن کره و شیر رو اضافه کنید

نیم ساعت اخر گلاب و عرق هل و در صورت دلخواه شکر رو اضافه کنید و به زمان میدیم تا شیربرنج کاملاً بیافته و لعاب دار بشه.

پنج دقیقه اخر، خامه صبحانه رو اضافه کنید
و چند دقیقه بعد از روی حرارت برمیداریم
و داخل ظرف میریزم و با دارچین و گل محمدی و خلال پست و بادوم تزیین میکنیم

نکته:
میتونید شکر رو اضافه کنید سرو با مربای گل محمدی یا. عسل یا شیره نوش جان کنید

بازرگانی برنج شالیزار یونسی 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *