برنج شالیزاربرادران یونسی تشخیص برنج کهنه و تازه : به برنجی که از مدت زمان برداشت و نگه داریش تا مرحله‌ی فروشش حداقل ۴ تا ۶ ماه گذشته باشه، برنج کهنه گفته می‌شه. برنج کهنه نهایتأ تا یکسال تو انبار می‌مونه که بهش برنج پارساله هم میگن. برنج نو برخلاف این نوع مدت زمان برداشت […]
هنر پخت برنج ایرانی: راز و رمز عطر و طعم بی‌نظیر برنج، پایه ثابت سفره‌های ایرانی و نماد مهمان‌نوازی و سخاوت ماست. اما پخت یک برنج ایرانی عالی، که دانه‌های آن قد کشیده، نرم و معطر باشد، هنری است که با دانستن فوت و فن‌های آن، به سادگی قابل دستیابی است. در این راهنما، دو […]
برنج مختار هاشمیچه برنجیه؟ چندسالیه که برنج مختارهاشمی توبازارامده و میفروشن.که سوالاتی برای مصرف کنندها پیش امده که فرق بین برنج هاشمی و مختارهاشمی چیه ؟ با ما همراه باشید تا به این موضوع توضیح بدیم. کیفیت برنج مختارهاشمی به دلیل پرمحصول بودن برنج مختارهاشمی واز نظر عطر طعم ضعیف تراز برنج هاشمی فوق ممتاز […]