بایگانی برچسب: برنج

بهترین برنج ایرانی کدام برنج می باشد؟

بهترین برنج ایرانی صدری دم سیاه بهترین برنج و دانه بلندترین برنج ایرانی است که مختص استان گیلان میباشد .بسیار عطری و نرم وخوش پخت است .   بازرگانی برنج شالیزار یونسی

فواید برنج قهوه ای

برنج قهوه ای سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به گونه‌ای گسترده از بدن در مقابل رادیکال‌های آزاد اکسیژن محافظت می‌کنند. این برنج دارای آنتی‌اکسیدان مهمی به نام سوپراکسید دیسموتاز استتخ که سلول‌ها را از آسیب‌های ناشی از اکسیداسیون در روند تولید انرژی محافظت می‌کند. در مقایسه‌ای که بین برنج قهوه ای و سفید انجام […]

قیمت برنج تازه بیشتر است یا کهنه؟

یکی از نکاتی که هنگام خرید برنج باید به آن توجه کرد، برنج کهنه یا نو بودن برنج است. هرکدام از این برنج ها مزیت های خاص خودش را دارد. اما اگر به دنبال برنج با کیفیت بهتری می گردید، بازرگانی برنج شالیزار یونسی برنج کهنه را به شما پیشنهاد می کند. برنجی که حدود […]

طرز تهیه استامبولی پلو

مواد لازم : برنج  ۳ پیمانه گوشت خورشتی  ۳۵۰ گرم لوبیا سبز  ۳ پیمانه رب گوجه  ۳ قاشق غذاخوری پیاز  ۲ عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه روغن به میزان لازم دارچین  به میزان دلخواه . . طرز تهیه : ● پیاز رو خلالی خرد کنید و توی تابه عمیق یا قابلمه تفت […]

روش پخت برنج آبکش و مجلسی

روش پخت برنج آبکش مجلسی برنج را به اندازه دلخواهتان با لیوان یا پیمانه جدا کنید و در کاسه بریزید. برای هر نفر یک پیمانه سرخالی برنج کفایت می‌کند. برنج را چند بار زیر شیر آب بشویید تا رنگ آب شفاف شود. دو یا سه پیمانه نمک اضافه کنید و بگذارید برنج چند ساعت خیس […]