برنج شالیزار یونسی: برنج کهنه بهتر است یا تازه؟ پاسخ به یک باور رایج در مورد قیمت و کیفیت برنج در دنیای پرعطر برنج ایرانی، همواره این سوال مطرح بوده که “آیا برنج کهنه بهتر و گرانتر است یا برنج تازه؟” این پرسش، نه تنها بر انتخاب مصرفکننده، بلکه بر قیمتگذاری و نگهداری برنج نیز […]