آرشیو برچسب های: برنج

هفته‌ای چند بار برنج بخوریم؟ راهنمای تعادل در مصرف برنج برنج، بخش جدایی‌ناپذیر سفره بسیاری از ایرانیان و مردمان سراسر جهان است. این غله پرمصرف، منبع خوبی از کربوهیدرات‌ها، انرژی و برخی مواد مغذی دیگر است. اما با توجه به بحث‌های رایج پیرامون رژیم‌های غذایی مختلف و نگرانی‌ها درباره مصرف کربوهیدرات، این سوال پیش می‌آید […]

کدام برنج ایرانی ارزانتر است؟ راهنمای انتخاب برنج اقتصادی و باکیفیت در بازار متنوع برنج ایرانی، قیمت‌ها می‌توانند بسیار متفاوت باشند. از برنج‌های مجلسی و گران‌قیمت گرفته تا گزینه‌های اقتصادی‌تر که برای مصرف روزمره و مصارف بالا ایده‌آل هستند. اما سوال اصلی اینجاست که “ارزانترین برنج ایرانی” کدام است؟ و آیا ارزان بودن همیشه به […]

برنج سرلاشه هاشمی با خواص منحصر به فرد و فرایند تولید دقیق، نمادی از ترکیب هنر کشاورزی سنتی با فناوری‌های مدرن است که می‌تواند تجربه‌ای متفاوت و لذیذ را برای علاقه‌مندان به غذای اصیل ایرانی و گیلانی به ارمغان آورد. از آنجا که انتخاب محصولات با ارزش غذایی بالا همواره سرمایه‌ای برای سلامتی و فرهنگ […]

بهترین برنج ایرانی صدری دم سیاه بهترین برنج و دانه بلندترین برنج ایرانی است که مختص استان گیلان میباشد .بسیار عطری و نرم وخوش پخت است .   بازرگانی برنج شالیزار یونسی

برنج قهوه ای سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به گونه‌ای گسترده از بدن در مقابل رادیکال‌های آزاد اکسیژن محافظت می‌کنند. این برنج دارای آنتی‌اکسیدان مهمی به نام سوپراکسید دیسموتاز استتخ که سلول‌ها را از آسیب‌های ناشی از اکسیداسیون در روند تولید انرژی محافظت می‌کند. در مقایسه‌ای که بین برنج قهوه ای و سفید انجام […]

برنج شالیزار یونسی: برنج کهنه بهتر است یا تازه؟ پاسخ به یک باور رایج در مورد قیمت و کیفیت برنج در دنیای پرعطر برنج ایرانی، همواره این سوال مطرح بوده که “آیا برنج کهنه بهتر و گران‌تر است یا برنج تازه؟” این پرسش، نه تنها بر انتخاب مصرف‌کننده، بلکه بر قیمت‌گذاری و نگهداری برنج نیز […]

مواد لازم : برنج  ۳ پیمانه گوشت خورشتی  ۳۵۰ گرم لوبیا سبز  ۳ پیمانه رب گوجه  ۳ قاشق غذاخوری پیاز  ۲ عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه روغن به میزان لازم دارچین  به میزان دلخواه . . طرز تهیه : ● پیاز رو خلالی خرد کنید و توی تابه عمیق یا قابلمه تفت […]