برنج هاشمی دودی هیزمی محلی10k

برنج هاشمی دودی به این روش که با سوزاندن خرده چوب های مخصوص و از درختان مخصوص و گزاشتن  کیسه های برنج به صورت آویزون در میان دود و هدایت دود به سمت کیسه های برنجها را دودی می کنند.با این روش بو وعطر در برنج میشه که به این نوع برنج که به روش دست ساز دودی میکنن را برنج دودی میگن.