برنج هاشمی دودی هیزمی محلی گیلان 10k

5.500.000 تومان

این برنج از بهترین دانه‌های برنج هاشمی فوق ممتاز کهریزهای شمال کشور انتخاب می‌شود. پس از برداشت، دانه‌ها به روشی کاملاً سنتی و باستانی، در معرض دود حاصل از سوختن هیزم‌های چوب طبیعی (معمولاً چوب درختان میوه یا بلوط) قرار می‌گیرند. این فرآیند زمان‌بر و نیازمند دقت فراوان است تا برنج به آرامی و بدون جذب هرگونه ناخالصی، به عطر دودی دلخواه برسد.

نتیجه‌ی این صبر و اصالت، برنجی است که علاوه بر حفظ ویژگی‌های عالی پخت هاشمی (قد کشیدن، نرمی و عطر ذاتی)، دارای یک لایه طعم و بوی دودی عمیق و ملایم است که هرگز شما را خسته نمی‌کند.