طرز تهیه دلمه برگ مو

مواد لازم :

برگ مو۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده۲۰۰ گرم
لپه ۱پیمانه
برنج نصف پیمانه
آب نصف لیوان
مخلوط سرکه و شیره انگور نصف لیوان
کره یا روغن مایع

بازرگانی برنج شالیزار یونسی

سبزی دلمه شامل:

گشنیز و جعفری و تره، مرزه و ترخون، پیازچه،شوید

طرز تهیه :
پیازو گوشت چرخکرده رو تفت بدید سبزی تازه رو خرد کنید برنج و نیم پز کنید لپه کامل بپزه
برگ مو داخل آب جوش قرار بدید تغییر رنگ داد آبکش کنید و مواد خنک شده را مخلوط کنید و برگ هایی که خنک شوند را بر اساس تصویر رول کنید.
کف قابلمه بچینید نصف لیوان آب را بعد از ده دقیقه مخلوط کنید سرکه شیره و کره رو هم اضافه کنید نوش جان