تفاوت برنج
گیلان
و مازندران
مزه : برنج گیلان به خاطر طعم شیرین و عالی که نسبت به برنج های پرمحصول مازندران مثل شیرودی داره . در بین مردم جا افتاده تره .
رنگ :رنگ برنج های گیلان .رنگ سفیدتر و تقریبا مثل کرمه درحالی که برنج مازندران رنگ اکثرا برنج سفیدپر رنگتری دارن.



عطر :عطر برنج گیلان چه قبل از پخت و چه بعداز پخت نسبت به برنج های پرمحصول مازندران بالاتراست . وچه باشه که ساعت ها از پخت آن بگذره.
قد :برنج های گیلان اکثرا از نظر قد به مقدار مناسب و بیشتر قد میکشن در حالی که برنج های استان مازندران مانند برنج های خارجی قد نسبتا بلندتر و کشیده ای دارن . که قد برنج مازندرانی طرفدار بیشتری نسبت به طعمش داره.