بایگانی برچسب: برنج دم لول هاشمی

تشخیص برنج کهنه و تازه

برنج شالیزاربرادران یونسی تشخیص برنج کهنه و تازه : به برنجی که از مدت زمان برداشت و نگه داریش تا مرحله‌ی فروشش حداقل ۴ تا ۶ ماه گذشته باشه، برنج کهنه گفته می‌شه. برنج کهنه نهایتأ تا یکسال تو انبار می‌مونه که بهش برنج پارساله هم میگن. برنج نو برخلاف این نوع مدت زمان برداشت […]

بندبرنج چیست؟ و راه های تشخیص آن چگونه است؟

مقدمه یکی از خریدهای خونه که همیشه لازمه  که خیلی باید دقت کنیم،خرید برنج مصرفی منزل هستش  بخصوص اگه خرید ما به صورت سالانه انجام بشه. برای این که یه خرید خوب و سالم  داشته باشیم، باید برنج رو بشناسیم و راه تشخیص‌شونو بلد باشیم . یکی ازراه های تشخیص برنج که خیلی هم شناخته […]

چگونه شپشک برنج را از بین ببریم؟

حشره برنج یا شپشک برنج یا جوجو، .حیوان  اندازه شپشک برنج حدود ۲ الی ۳ میلی متر است و به رنگ قهوه­ای دیده می­شود. طول عمر شپشک برنج حدود ۳۰ روز است. این نوع از حشره زمانی که در تاریکی قرار بگیرد، جذب نور می­شود و قادر است که از جایی به جای دیگر با […]

دم لول برنج چیست؟

برنج دم لول هاشمی ممتاز   بعداز درو کردن شالی میره برای مرحله کمپاین زدن شالی که جو برنج را بسته بندی میکنند در گونی های ۷۰کیلویی و آماده میکنند برای ارسال به کارخانه برنج کوبی .در کارخانه ابتدا شلتوک را به خشک کن میریزند تا رطوبت جو سریع تر گرفته شود و بعد میره […]

روش پخت کته برنج هاشمی

✅اصولا برنج رو قبل از گذاشتن خيس ميكنن كه ممكنه از چند ساعت تا چند روز باشه ولي از ٦-٧ روز نبايد باشه چون برنج خراب ميشه ✅براي خيس كردن هر ٢-٣ پيمانه برنج ١ق غ نمك كافيه ✅كته ي گيلاني فرقش با اين كته كه برنج رو ۲-۳ ساعت خيس كنيد و بعد از […]

برنج مختار هاشمی چیست؟

برنج مختار هاشمیچه برنجیه؟ چندسالیه که برنج مختارهاشمی توبازارامده و میفروشن.که سوالاتی برای مصرف کنندها پیش امده که فرق بین برنج هاشمی و مختارهاشمی چیه ؟ با ما همراه باشید تا به این موضوع توضیح بدیم. کیفیت برنج مختارهاشمی به دلیل پرمحصول بودن برنج مختارهاشمی واز نظر عطر طعم ضعیف تراز برنج هاشمی فوق ممتاز […]

برنج هاشمی

برنج هاشمی یکی از بهترین برنج ایران هست و از نظر مجلسی بودن و قد و اندازه ای که داره معروف شد.تفاوت بین هاشمی و علی کاظمی در قد و اندازشون هست.هردو کیفیت بینظیری دارن. برنج هاشمی گوشتی تر و قد بلندتر از علی کاظمی هست.به همین دلیل در اکثر مجالس و رستوران ها از […]